Zeytinli Poğaça

tarihinde gönderilmiş tarafından

Zeytinli Poğaça Tarifi İçin malzemeler

  • 1 adet tam yumurta + 1 adet yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 2-3 su bardağı tam buğday unu
  • Zeytin, kaşar peyniri

Zeytinli Poğaça Nasıl Yapılır?

  • Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri güzelce karıştırıyoruz.
  • Daha sonra un ve kabartma tozunu ekleyip hafif ele yapışan bir hamur elde ediyoruz.
  • Poğaçalara şekil verip içerisine doğranmış zeytin ve birer parça kaşar koyup yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştiriyoruz.
  • Üzerine yumurta sarısı,susam/keten tohumu serpip önceden ısıtılmış 180 derecede 25-30 dakika pişiriyoruz.
  • 12 adet küçük poğaça çıktı. Kullanılan unun ve diğer malzemelerin markasına göre çıkan miktar değişebilir.