Yumurta Pilavı

Yumurta Pilavı Tarifi İçin malzemeler

  • 500 gr un
  • 3 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 20 gr ceviz

Yumurta Pilavı Nasıl Yapılır?

  • Yumurta ve tuz bir kapta çırpma teli yardımıyla karıştırılır.
  • Un yavaş yavaş eklenerek yoğurulmaya başlanır.
  • Hamur dinlendirilir.
  • Dinlenen hamur açılarak şeritler halinde kesilir.
  • Tuzlu su haşlanır ve hazırlanan hamur haşlanır.
  • Tavada tereyağı eritilir. Haşlanan hamurlar tereyağında kavrulur, ceviz serpilerek servis edilir. Afiyet olsun.