Yeşil Zeytinli Zahter Salatası

tarihinde gönderilmiş tarafından

Yeşil Zeytinli Zahter Salatası Tarifi İçin malzemeler

  • 1 demet taze zahter
  • 2 adet pembe domates
  • 5 dal taze soğan (İnce kıyılmış)
  • 1/2 demet maydanoz (Doğranmış)
  • 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı sumak
  • 2 yemek kaşığı sıcak su
  • 1 su bardağı yeşil zeytin (Çekirdekleri çıkartılmış)
  • 1 çay bardağı maş fasulyesi (Haşlanmış)
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • Tuz

Yeşil Zeytinli Zahter Salatası Nasıl Yapılır?

  • Zahteri küçük yapraklar halinde doğrayın. Domateslerin çekirdekli kısmını çıkarıp zar şeklinde doğrayın.
  • Sıcak suda sumağı inceltin. Zeytinyağı, tuz ve nar ekşisini ilave ederek sosu hazırlayın.
  • Kalan tüm malzemeyi bir kapta harmanlayın. En son sosunu döküp karıştırın ve servis edin.