Yer fıstığı praline

tarihinde gönderilmiş tarafından

Yer fıstığı praline tarifi için malzemeler

  • 100 g çikolata (Benmari usulü eritilmiş)
  • 100 g fırınlanmış yer fıstığı (Mutfak robotunda sürülebilir hale getirin) 

Yer fıstığı praline krokan için

  • 100 g yer fıstığı 
  • 10 g su
  • 100 g toz şeker

Yer fıstığı praline Nasıl Yapılır

Yer fıstıklı muhteşem praline

  • Su ve şekeri, şeker eriyene kadar pişirin. Yer fıstıklarını ekleyin ve şeker kristalleşene kadar karıştırın. Kısık ateşte kristaller eriyip karamelleşene kadar pişirin. Karışımı yağlı kağıda döküp soğutun. Soğuduktan sonra krokanları küçük parçalara ayırıp, eritilmiş çikolata ve yer fıstığı ezmesi ile birlikte servis yapın.

Yer fıstığı ezmesi tarifi için tıklayın