YER ELMASI VE GREYFURT İLE ISPANAK SALATASI
Yer elması ve greyfurt ile ıspanak salatası tarifi için malzemeler
- 2 su bardağı bebe ıspanak
- 4 adet yer elması
- 4 yemek kaşığı nar
- 1 su bardağı greyfurt (Küp doğranmış)
- 2 yemek kaşığı ceviz
Sosu için; - 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 çay kaşığı tane kimyon (İrice dövülmüş)
- 2 yemek kaşığı greyfurt suyu
- 1 çay kaşığı nar ekşisi
Yer elması ve greyfurt ile ıspanak salatası Nasıl Yapılır
- Ispanakları elinizle parçalayın. Yer elmalarını halka doğrayıp derin bir kaba alın ve greyfurt dilimlerini ekleyin.
- Sosu için; kimyon, zeytinyağı ve greyfurt suyunu nar ekşisiyle iyice çırpın. Salata karışımının üzerine gezdirin. En son ceviz parçalarını ve nar tanelerini ekleyip karıştırın ve hemen servis yapın.