YALANCI NOHUT MANTISI

tarihinde gönderilmiş tarafından

Yalancı nohut mantısı tarifi için malzemeler

Malzemeler

  • 1.5 su bardağı haşlanmış nohut
  • Yarım soğan
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı sebzeli çeşni
  • Tuz
  • 1 lavaş ekmeği
  • 1.5 su bardağı yoğurt
  • 2 diş sarmısak

Üzeri için

  • Dolmalık fıstık
  • Kimyon

Yalancı nohut mantısı Nasıl Yapılır

Haşlanmış nohut ve yemeklik doğradığınız soğanı zeytinyağında kavurun. Sebzeli çeşni ve tuz ile tatlandırıp ocaktan alın. Lavaş ekmeğini kare dilimleyip önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Kızaran lavaşları bir servis tabağına alıp üzerine nohutlu karışımdan ilave edin. Yoğurdu ayrı bir kasede çırpın. Ezilmiş sarımsağı ekleyip karıştırın ve nohutların üzerine gezdirin. Dolmalık fıstık ve kimyonla süsleyerek servis yapın.