Yaban Mersinli Baton Kek

tarihinde gönderilmiş tarafından

Yaban Mersinli Baton Kek Tarifi İçin malzemeler

  • 220 gr un
  • 1 su bardağı yaban mersini
  • 115 g tereyağı  (Oda sıcaklığında) 
  • 230 g şeker
  • 3 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı yoğurt (Tepeleme)
  • 1 paket vanilya
  • 1,5 paket kabartma tozu

Yaban Mersinli Baton Kek Nasıl Yapılır?

  • Şeker, tereyağ ve vanilyayı bir kaba alarak çırpın .
  • Yumurtaları teker teker ilave ederek çırpma işlemine devam edin. Daha sonra yoğurdu ekleyin ve çırpmaya devam edin. 
  • Un ve kabartma tozunu da ilave ederek tüm karışımı homojen bir hale gelinceye kadar karıştırın.  
  • Kek kalıbınıza karışımın yarısını dökün ve üzerine yaban mersinlerini ekleyin.
  • Kalan harcı da kalıba döktükten sonra önceden ısıtılmış 170 derecedeki fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

1 Porsiyon Yaban Mersinli Baton Kek Kaç Kalori?

  • Yaban mersinli baton kekin bir porsiyonu, yaklaşık 210 kaloridir. Yapımında tam buğday unu ve esmer şeker kullanılırsa, kalori değeri daha düşük olacaktır.