Tuzda tavuk budu

Tuzda tavuk budu tarifi için malzemeler

  • 8 tavuk baget
  • 1 kg iri kaya tuzu (turşu tuzu)
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Tuzda tavuk budu Nasıl Yapılır

  • Kaya tuzunu fırına girecek bir kaba, iki parmak kalınlığında yayın. Derileri çıkarılmamış tavuk bagetlerin üzerine karabiber ve toz biber serpin.
  • Tavuk bagetleri tuzun içine batırarak yerleştirin. Fırını 180 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın.
  • Tuza gömülmüş tavuk bagetleri 55-60 dakika, nar gibi oluncaya kadar pişirin. Tavuk bagetleri fırından çıkarıp üzerindeki tuzu temizleyin.
  • Tuzda tavuk butlarını, sebzeli bulgur pilavı ve patates köftesi ile birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Tuzda Tavuk Budunun Püf Noktaları Nelerdir?

  • Butların çıtır çıtır olması için, fırını önceden ısıtın.
  • Dış kısmı için salça, su ve pul biberli bir sos hazırlayabilirsiniz. Tavukları pişirmeden önce sos ile marine edin.
  • Yemeğin yapımında mutlaka kaya tuzu kullanın. Aroması daha iyi olacaktır.
  • Dilerseniz, butları fırına atmadan önce 5 dakika haşlayabilirsiniz.

1 Porsiyon Tuzda Tavuk Budu Kaç Kaloridir?

Tavuk butlarının bir porsiyonu, yaklaşık 220 kaloridir. Besin değerleri yüksek olan bu tarifi, diyet listelerinde küçük porsiyonlar halinde tüketebilirsiniz.

Tavukla hazırlanan yemekler sizin de damak zevkinize hitap ediyorsa, tavuk sarma tarifini deneyebilirsiniz. Düşük kalorili tavuk yemeklerine bakmayı unutmayın!