Tarte Flambee

Tarte Flambee Tarifi İçin malzemeler

Hamur için:

  • 200 gr un
  • 120 ml ılık su
  • 5 gr kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • ½ çay kaşığı tuz

Harç için:

  • 200 ml krema
  • 100 gr lor peyniri
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 adet soğan

Tarte Flambee Nasıl Yapılır?

  • Hamur için olan bütün malzemeler bir araya getirilerek karıştırılır. Hamur kıvamını aldıktan sonra üzeri kapatılarak dinlendirilir.
  • Harç için bir kase içerisinde krema, lor ve sıvıyağ karıştırılır.
  • Hamur incecik açılır kremalı peynir karışımı ortasına konur. İnce doğranmış soğan üzerine eklenir.
  • 220 derece fırında 15-20 dakika pişirilir. Afiyet olsun.