Sebzeli karnabahar pizza

Sebzeli karnabahar pizza tarifi için malzemeler

Tabanı için

  • 1 küçük karnabahar
  • 2 yumurta
  • 2 diş sarımsak
  • 2 su bardağı rendelenmiş mozarella peyniri
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Fesleğen 

Üzeri için

  • 1 dolmalık yeşil biber
  • 1 kırmızı soğan
  • 2-3 mantar
  • 1 domates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası

Sebzeli karnabahar pizza Nasıl Yapılır

  • Karnabaharı un kıvamına gelinceye kadar rondodan geçirin ve geniş bir karıştırma kabına alın.
  • Yumurtalar, ezdiğiniz sarımsak, rendelenmiş mozarella peynirinin yarısı, zeytinyağı, tuz ve baharatları ilave edip yoğurun. Harcı dört eşit parçaya ayırın.
  • Parçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine ince yuvarlaklar şeklinde yayın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar 20-25 dakika pişirin.
  • Üzeri için, yeşil biber ve kırmızı soğanı jülyen, mantarları ince doğrayın.
  • Domatesleri küp doğrayıp bir kaseye alın. Salçaları ilave edip karıştırın ve blenderdan geçirin.
  • Karnabahar tabanını fırından alın. Üzerine kalan mozarella peyniri, domates sos ve doğradığınız sebzeleri ilave edip tekrar fırına verin.
  • Fırının derecesini 180 dereceye düşürüp sebzeli karnabahar pizzayı 10-15 dakika daha pişirin. Dilimleyip sıcak servis yapın.

1 Porsiyon Sebzeli Karnabahar Pizza Kaç Kalori?

  • Sebzeli karnabahar pizzanın bir dilimi 170, bir porsiyonu ise yaklaşık 560 kaloridir. İsteğe göre farklı malzemeler eklenebilir.

Alternatif olarak daha sade bir şekilde sunulan margarita pizza tarifini de deneyebilirsiniz.