Rokfor Portakal Ve Cevizli Salata

tarihinde gönderilmiş tarafından

Rokfor Portakal Ve Cevizli Salata Tarifi İçin malzemeler

  • 4 avuç akdeniz yeşillikleri
  • 1 tutam bebek roka
  • ½ portakal
  • 50 gr rokfor
  • 50 gr ceviz
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 tatlı kaşığı limon suyu
  • Tuz
  • Karabiber

Rokfor Portakal Ve Cevizli Salata Nasıl Yapılır?

  • Portakallar soyulur zarlarından ayrılır, zarsız olarak dilimlenir.
  • Salata ve roka ayıklanır, yıkanır ve kurutulur.
  • Salata kaselerine yeşillikler koyulur.
  • Rokfor ve ceviz ufalanır.
  • Zeytinyağı, limonsuyu, tuz ve karabiber bir kabın içerisinde iyice çalkalanır.
  • Salataya portakal dilimleri, rokfor ve ceviz eklenir. Sos ilave edilerek servis edilir. Afiyet olsun.