Peynirli Popover
Peynirli Popover Tarifi İçin malzemeler
- 3/4 su bardağı un
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı beyaz peynir
- 1 su bardağı süt
- 5-6 dal maydanoz
- 1 çay kaşığı tuz
Peynirli Popover Nasıl Yapılır?
- İlk olarak bit kabın içerisine süt ve yumurtayı alarak çırpın.
- Üzerine tuz ve unu ekleyerek çırpmaya devam edin.
- Bu esnada maydanozları dallarından ayıklayın ve ince ince kıyın.
- İnce kıyılmış maydanozları da karışıma ekleyin.
- Hazırladığınız hamuru 10 dakika dinlendirin. Hamur dinlenirken fırını 200 dereceye ayarlayın ve ısıtın.
- Isınan fırının içerisine muffin kalıplarını koyarak 2 dakika bekletin.
- Fırından çıkarttığınız muffin kalıbını hızlıca yağlayın. Hamuru kalıbın yarısını biraz geçecek şekilde kalıba dökün.
- Beyaz peynirleri ufalayın ve hamurun ortasına serpiştirin.
- 200 dereceli fırında hamuru 10 dakika pişirin. Ardından ısıyı 180 dereceye düşürün ve 15-20 dakika daha pişirin.
- Hazırladığınız peynirli popoveri sıcak bir şekilde servis edin. Afiyet olsun.
Peynirli Popover Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?
- Hamurun kıvamı krep hamuru gibi akışkan olmalıdır.
- Popoverin kabarması ve sönmemesi için pişirme esnasında fırın kapağını açmayın.
- Tarifte beyaz peynir yerine kaşar peyniri de kullanabilirsiniz.
- Farklı çeşitler için reçel tariflerinden yararlanabilirsiniz.
- Dilerseniz, dereotu ekleyerek tadını zenginleştirebilirsiniz.
1 Porsiyon Peynirli Popover Kaç Kalori?
- Orta boyutlarda bir adet peynirli popover, yaklaşık 180 kaloridir.