Peynirli kabak dolması

tarihinde gönderilmiş tarafından

Peynirli kabak dolması tarifi için malzemeler

  • 10 adet yuvarlak mini kabak
  • 200 g lor peyniri
  • 200 g gravyer peyniri (Rende)
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı un
  • Tuz

Peynirli kabak dolması Nasıl Yapılır

Kabakları tuzlayıp 1 saat bekletmek hem lezzet verir hem de kabaklara ön haşlama yapmayı gerektirmez, yumuşatır.

  • Kabakların içini oyup, tuzlayın ve 1 saat bekletin. Fırını 180 derecede ısıtıp kabakları 15 dakika pişirin ve çıkarın.
  • Peynirler, yumurta ve unu karıştırıp kabakların içine doldurun. Peynirli kabak dolmasını 200 derecede ısınmış fırında üzeri kızarana kadar, yaklaşık 25 dakika pişirin.

Lorlu kabak dolması tarifi için tıklayın