Parmak Kurabiye

tarihinde gönderilmiş tarafından

Parmak Kurabiye Tarifi İçin malzemeler

  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 2 su bardağı un
  • ½ su bardağı nişasta
  • 1 yumurta
  • 125 gr tereyağı
  • 1 su bardağı badem
  • 5 gr vanilya
  • 10 gr kabartma tozu

Parmak Kurabiye Nasıl Yapılır?

  • Un, nişasta, vanilya ve kabartma tozu bir kapta harmanlanır. Elenerek ayrı bir kaba alınır.
  • Pudra şekeri ve yumurta bir kapta çırpılır.
  • Kuru karışımlar ile birleştirilir. Tereyağı da eklenerek yoğurulmaya başlanır. Kıvam aldığında parmak uzunluğunda ve kalınlığında şekiller verilir. Uç kısmına badem koyularak fırın tepsisine yerleştirilir.
  • 180 derece önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirilir.
  • Soğuduktan sonra servis edilir.
  • Afiyet olsun.

Püf Nokta

  • Sunum sırasında cadılar bayramı konseptine daha fazla uysun isterseniz vişne ya da çilek reçeli ile servis edebilirsiniz.