Otlu & Zeytinli Mayasız Focaccia

tarihinde gönderilmiş tarafından

Otlu & Zeytinli Mayasız Focaccia Tarifi İçin malzemeler

Hamuru için

  • 2 bardak un
  • 3/4 bardak su
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 paket (5 g) kabartma tozu
  • 1 avuç ince kıyılmış maydanoz
  • 1 avuç ince kıyılmış dereotu

Üzeri için

  • 25 – 30 adet siyah zeytin
  • 1 adet köy biberi (halka halka dilimlenmiş)
  • 1 yemek kaşığı pul biberli sızma zeytinyağı

Otlu & Zeytinli Mayasız Focaccia Nasıl Yapılır?

  • Hamur için tüm malzemeyi bir kaba aldıktan sonra suyu yavaş yavaş ilave ederek orta yumuşaklıkta bir hamur elde edene kadar yoğurun.
  • Hamuru pişirme kağıdı koyduğunuz fırın tepsisinin üzerinde istediğiniz şekil ve büyüklükte elinizle bastırarak yayın. Üzerine biber halkalarını ve zeytinleri yerleştirin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında önce 20 dakika pişirdikten sonra hızlıca fırından çıkarıp üzerinde pul biberli sızma zeytinyağını gezdirin ve tekrar fırına verip üzeri kızarana kadar 10 – 15 dakika daha pişirin.
  • Fırından çıkardıktan sonra oda sıcaklığına gelince dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun.

1 Porsiyon Otlu, Zeytinli Focaccia Kaç Kalori?

  • Otlu ve zeytinli focaccianın bir porsiyonu, yaklaşık 170 kaloridir. Karbonhidrat değeri yüksektir.