Nohut Yemeği

tarihinde gönderilmiş tarafından

Nohut Yemeği Tarifi İçin malzemeler

  • 600 gr nohut
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Nohut Yemeği Nasıl Yapılır?

  • Nohut bir gece önceden suda bırakılır.
  • Yağlar tencereye alınır ve yemeklik doğranan soğan kavrulur.
  • Tencereye salçalar eklenir ve kokusu çıkana kadar kavrulur.
  • Ardından nohutlar tencereye konur, üzerini gecene kadar su eklenir ve pişmeye bırakılır. Afiyet olsun.

Nohut Yemeği Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

  • Nohutları bir gece önceden ıslatmak, daha çabuk pişmesini ve yumuşamasını sağlar.
  • İsteğe göre kuşbaşı tavuk veya et ekleyebilirsiniz.
  • Pişirme süresini kısaltmak için, nohutları düdüklü tencerede pişirebilirsiniz.

1 Porsiyon Nohut Yemeği Kaç Kalori?

  • Etsiz nohut yemeğinin porsiyonu 145, etli nohut yemeğinin porsiyonu ise yaklaşık 285 kalori değerindedir.