Melekli Kurabiye
Melekli Kurabiye Tarifi İçin malzemeler
- 250 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
- 125 gr pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 180 gr krema
- 400 gr un
Melekli Kurabiye Nasıl Yapılır?
- Tereyağını pudra şekeri ile çırparken önce kremayı ardından unu ve vanilyayı karışıma azar azar ekleyin.
- Hamurdan melek şeklindeki kalıpla parçalar kesin.
- Tepsiye dizin, önceden ısıtılmış 200 derece sıcaklığındaki fırında pişirin.
- Süslemesi için; Hazır olarak satın alacağınız beyaz şeker hamurunu merdane ile açın.
- Ardından aynı kalıpla parçalar kesin. Bir miktar bal yardımıyla parçaları kurabiye üzerine yapıştırın.
- Gıda boyası ile yüzünü çizin. Saçlarını sarı şeker hamurundan yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Melekli Kurabiye Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?
- Kurabiye hamuru için tereyağını oda sıcaklığında bekletin.
- Hazır krema yerine ev yapımı krema tarifini kullanabilirsiniz.
- Kurabiyelerin ağızda dağılan bir kıvamda olması için, bir çay kaşığı karbonat ilave edebilirsiniz.