MAYDANOZLU MARİNE SOSLU HİNDİ ETİ
Maydanozlu marine soslu hindi eti tarifi için malzemeler
Malzemeler
- 1 kg fileto hindi göğüs eti
Marine için
- 1 demet maydanoz
- 1~2 dal taze kişniş
- 2~3 dal taze kekik
- 4 diş ince kıyılmış sarımsak
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- Tuz
- Karabiber
Maydanozlu marine soslu hindi eti Nasıl Yapılır
Tüm yeşillikleri derin bir kaseye alın. İnce kıyılmış sarımsağı, limon suyunu, zeytinyağını, tuzu ve karabiberi ekleyip el blenderi yardımıyla çırpın. Hindi etlerini sosa bulayıp streç film ile kaplayın. Buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin. Izgara veya yapışmaz yüzeyli tavayı ısıtın. Etlerin her iki tarafını da pişirin. Servis yapın.