Mantarlı milföy tartöletler

tarihinde gönderilmiş tarafından

Mantarlı milföy tartöletler tarifi için malzemeler

  • 400 gr kültür mantarı
  • 2 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 6 milföy hamuru
  • 1 yumurta
  • Tuz
  • Karabiber
  • Maydanoz

Mantarlı milföy tartöletler Nasıl Yapılır

  • Mantarları yıkayıp ince dilimleyin. Sarımsakların kabuklarını soyup rendeleyin ve zeytinyağında soteleyin.
  • Mantarları ekleyip yüksek ateşte kavurun. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Ocaktan alarak soğumaya bırakın.
  • Milföy hamurlarını derin dondurucudan çıkartıp 15 dakika oda ısısında bekletin. Yuvarlak bir kalıpla kesin.
  • Kenarlarda 1.5 cm boşluk bırakarak mantarları yerleştirin. Kenarlara çırpılmış yumurta sürerek 200 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin.
  • Ilındıktan sonra üzerine kıyılmış maydanoz serpin. Servis yapın.