Lüfer Tava

Lüfer Tava Tarifi İçin malzemeler

  • 1 lüfer
  • 1 kahve fincanı sıvıyağ
  • 3 çorba kaşığı mısır unu

Lüfer Tava Nasıl Yapılır?

  • Lüferi temizleyip yıkayın. Sırtından ikiye ayırıp kılçıklarını ayıklayın.
  • Teflon tavada sıvıyağını ısıtın. Fileto edilmiş balığı mısır ununa bulayıp kısık ateşte 15 dakika pişirin.

Tarifte kullanabileceğiniz nefis balık soslarına göz atmayı unutmayın.