Linguine Zia Maria (Maria Teyzenin Makarnası)

tarihinde gönderilmiş tarafından

Linguine Zia Maria (Maria Teyzenin Makarnası) Tarifi İçin malzemeler

  • 400 g linguine makarna
  • 400 g büyük boy karides
  • 200 g domates (Küçük doğranmış)
  • 100 g domates sosu
  • 10 g maydanoz
  • 15 ml zeytinyağı
  • 10 g sarımsak
  • 10 g taze chili biberi
  • 20 ml beyaz şarap
  • 80 g kuşkonmaz
  • Tuz

Linguine Zia Maria (Maria Teyzenin Makarnası) Nasıl Yapılır?

  • Bir tencereye tuzlu su koyarak kaynatın ve makarnaları atın. Yaklaşık 8 dakika pişirin.
  • Geniş bir tavada yağı kızdırın sarımsak, biber, maydanoz, domates ve karidesleri beyaz şarap eşliğinde soteleyin. Bir yemek kaşığı domates sosu ekleyin ve pişmeye bırakın.
  • Makarnayı süzdükten sonra sos tavasına ekleyin. Bir kaç dakika sosla birlikte pişirin. İnce dilimlediğiniz kuşkonmazlarla servis edin.