Limonlu Parmesan Dolgulu Enginar

tarihinde gönderilmiş tarafından

Limonlu Parmesan Dolgulu Enginar Tarifi İçin malzemeler

  • 6 adet enginar
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı taze parmesan peyniri rendesi (Veya Erzincan tulum peyniri)
  • 1/2 çay bardağı mayonez
  • 3 diş sarımsak (Kıyılmış)
  • 1 adet büyük boy limon kabuğu rendesi
  • 1/2 adet büyük boy limonun suyu
  • 1/4 su bardağı çam fıstığı
  • 2 yemek kaşığı taze maydanoz (Kıyılmış)
  • Karabiber (Taze çekilmiş)

Limonlu Parmesan Dolgulu Enginar Nasıl Yapılır?

  • Enginarları koyacağınız fırın kabını zeytinyağı ile yağlayın. Enginar çanaklarını fırın tepsisine dizin.
  • Parmesan peyniri, mayonez, sarımsak, limon kabuğu rendesi, limon suyu, çam fıstığı, maydanoz ve taze çekilmiş karabiberi bir kapta karıştırın ve enginar çanaklarına paylaştırın.
  • Önceden ısıtılmış 190 derecedeki fırında 20-25 dakika kızarana kadar pişirin. Fırından alın ve üzerlerine maydanoz serperek sıcak servis edin.