Köz Biberli Tavuk Salatası

tarihinde gönderilmiş tarafından

Köz Biberli Tavuk Salatası Tarifi İçin malzemeler

Tavuk için

  • 4 adet baby tavuk göğsü
  • 1/2 bağ dereotu (İnce kıyılmış)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz

Salata için

  • 8 yaprak marul (Elle kopartılmış)
  • 4 adet kırmızı biber (Közlenmiş)
  • 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı taze limon suyu
  • Tane kırmızı biber

Köz Biberli Tavuk Salatası Nasıl Yapılır?

  • Tavuğu zeytinyağı ve tuz ile marine ederek 15 – 20 dakika dinlendirdikten sonra döküm tavaya alın ve her iki tarafını 2,5 dakika pişirin.
  • Ocağı kapatın ve tavaya dereotunu ilave ederek harmanlayın. Daha sonra tavanın ağzını kapatın ve 5 – 10 dakika bekletin.
  • Bu sırada servis tabağını hazırlayın. Salata malzemelerini yerleştirip üzerine dereotlu tavuğu koyun. Zeytinyağı, limon ve tane kırmızı biber ile birlikte servis edin.