Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği

Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi İçin malzemeler

  • 2 su bardağı yeşil mercimek
  • 150 gr kıyma
  • 4 kaşık zeytinyağı ya da sıvıyağ
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • Su
  • Tuz

Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği Nasıl Yapılır?

  • Yağ tencereye alınır ve yemeklik doğranmış soğan kavrulur.
  • Soğanın rengi değişmeye başladığında kıyma eklenir.
  • Kıyma kavrulduktan sonra salçalar eklenerek kokusu çıkana kadar kavrulur.
  • Mercimekler eklenerek harmanlanır ve ardından malzemelerin üzerini geçecek kadar su ve tuz eklenerek pişirilir. Afiyet olsun.