Kıymalı Kabak Mantısı

tarihinde gönderilmiş tarafından

Kıymalı Kabak Mantısı Tarifi İçin malzemeler

  • 2 adet kabak
  • 1 küçük boy kapya biber
  • 100 g kıyma
  • ½ adet soğan
  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz

Kıymalı Kabak Mantısı Nasıl Yapılır?

  • Kabağı soymadan halka şeklinde doğrayın. Kapya biberi de halka şeklinde doğrayın.
  • Kabağı ve biberi zeytinyağında soteleyin, biraz tuz ekleyin. Servis tabağına alın.
  • Kıyma ve soğanı yağsız bir şekilde kavurun. Tuz ekleyip kabağın üstüne gezdirin.
  • Hazırladığınız sarımsaklı yoğurdu da koyup afiyetle yiyin.