Kırmızı Mercimek Yemeği

tarihinde gönderilmiş tarafından

Kırmızı Mercimek Yemeği Tarifi İçin malzemeler

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet soğan
  • 1 adet patates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Karabiber
  • Tuz

Kırmızı Mercimek Yemeği Nasıl Yapılır?

  • Tencereye yağ alınarak ısındığında yemeklik doğranan soğan ve sarımsak ilave edilir. Renk alana kadar kavrulur.
  • Salça eklenerek kokusu çıkana kadar kavrulur.
  • Patatesler rendelenir ya da küçük küpler halinde doğranır.
  • Mercimek yıkanır ve patates ile birlikte tencereye eklenerek harmanlanırlar.
  • Baharatlar eklendikten sonra malzemelerin yarısına denk gelecek şekilde su eklenerek pişmeye bırakılır. Afiyet olsun.