Kırmızı Lahana Ve Armut Salatası

Kırmızı Lahana Ve Armut Salatası Tarifi İçin malzemeler

  • 4 halka dilim kırmızı lahana
  • 1 adet armut (4’e bölünmüş)
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı taze limon suyu
  • Kavrulmuş fındık
  • Pul biber
  • Taze nane
  • Taze fesleğen

Yeşil sos için

  • 1/2 demet maydanoz
  • 6 yaprak taze fesleğen
  • 6 yaprak taze nane
  • 3 yemek kaşığı su
  • 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı taze limon suyu
  • 1/2 çay kaşığı deniz tuzu

Kırmızı Lahana Ve Armut Salatası Nasıl Yapılır?

  • Bal, zeytinyağı ve limon suyunu geniş bir kapta çırpıp armutları bu sosla marine edin.
  • Servis tabağına kırmızı lahana halkalarını yerleştirip üzerine marine armutları koyun. Pul biber ve fındıkları serpiştirin.
  • Yeşil sos için tüm malzemeyi önce blenderdan sonra süzgeçten geçirin. Salatanın yanında taze yeşillikler ile servis edin.