Kiraz Sirkesi

tarihinde gönderilmiş tarafından

Kiraz Sirkesi Tarifi İçin malzemeler

  • 1.5 kg kiraz
  • 2 yemek kaşığı kaya tuzu
  • 1 su bardağı üzüm ya da kiraz sirkesi
  • 6 litre su

Kiraz Sirkesi Nasıl Yapılır?

  • İlk olarak 6-7 litrelik bir kavanozun içerisine ezilmiş kirazları koyun.
  • Faydalarından yararlanabilmek için çekirdek ve saplarını da kavanoza ekleyin.
  • Kirazlar ezildikten sonra üzerine kaya tuzu, su ve sirkeyi ilave edin.
  • Tüm malzemeleri ekledikten sonra, tahta kaşık ile malzemeleri karıştırın.
  • Kavanozun ağzına temiz bir bez yerleştirin ve kapağını kapatın.
  • Hazırladığınız sirkeyi, 20 gün boyunca serin bir yerde muhafaza edin.
  • 20 günün sonunda kapağı açabilir ve sirkenin tadına bakabilirsiniz. Afiyet olsun.

Kiraz Sirkesi Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

  • Sirkeyi mayalamak için; kiraz, üzüm veya elma sirkesi kullanabilirsiniz.
  • Tarife başlamadan önce kullanacağınız kavanozları sıcak su ile sterilize edin.
  • 20 gün boyunca kavanozların kapağını açmayın ve güneş görmeyen bir yerde saklayın.
  • Sirke hazır olduğunda, üzerinde oluşan tortuları atın ve sirkeyi küçük kavanozlara paylaştırın.
  • Sirkeyi hazırlarken metal eşya kullanmamaya özen gösterin.
Pratik Yemek Tarifleri Salata Tarifleri Sos Tarifleri Salata ve Meze Tarifleri