Karadutlu, Beyaz Çikolatalı Sütlaç

tarihinde gönderilmiş tarafından

Karadutlu, Beyaz Çikolatalı Sütlaç Tarifi İçin malzemeler

  • 1 çay bardağı yulaf
  • 1/2 badem sütü
  • 200 g beyaz çikolata
  • 15 g karadut

Sorbe için

  • 250 g karadut (Dondurulmuş)
  • 1/2 limonun suyu

Karadutlu, Beyaz Çikolatalı Sütlaç Nasıl Yapılır?

  • Sorbe için karaduta limon suyunu ilave ederek rondoda püre kıvamına getirin ve dondurucuya koyun.
  • Yulafların üzerine bir kapta ısıttığınız sıcak sütü ekleyin ve orta/kısık ateşte kenarlarından kaynayıp kıvam alana kadar pişirin. 
  • Beyaz çikolatayı yulaflı karışıma ekleyin ve çikolata eriyene kadar karıştırın ve kenara alın.
  • Karışımı 30-35 dakikada bir,  el mikseriyle 1-2 dakika süreyle karıştırın. Bu işlemi 2-3 kere tekrarlayın.
  • Karadutu ekledikten sonra 3-4 saat süreyle buzdolabında dinlendirin.
  • Buzdolabından aldıktan sonra karadut sorbeyi üzerine koyun ve soğuk servis edin.