IHLAMUR ÇAYLI KARADUT REÇELİ

tarihinde gönderilmiş tarafından

Ihlamur çaylı karadut reçeli tarifi için malzemeler
  • 500 g taze karadut
  • 1 su bardağı demlenmiş ıhlamur çayı
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Birkaç damla limon suyu

Ihlamur çaylı karadut reçeli Nasıl Yapılır
  • Karadutları yıkayıp süzün. Ihlamur çayını ve şekeri tencereye aktarın. Şeker iyice eridikten sonra 5 dakika kaynatın. Karadutları ekleyin. Önce yüksek ateşte 1-2 dakika kaynatın, daha sonra ateşi kısın. 10 dakika bu şekilde kaynatmaya devam edin. Ocaktan almadan önce limon suyunu sıkın ve hızlıca karıştırıp ocaktan alın. Tencerenin kapağı açık olacak şekilde, üzerini ince bir tülbentle örtüp, oda ısısında 4-5 saat dinlendirin. Daha sonra temiz bir kavanoza aktarın. Kapağını kapatıp buzdolabında muhafaza edin.