Havanda Pesto Sos

Havanda Pesto Sos Tarifi İçin malzemeler

  • 100 g fesleğen yaprağı
  • 60 g parmesan peyniri (Rendelenmiş)
  • 20 g çam fıstığı
  • 40 g ceviz içi
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 3 diş sarımsak (İnce doğranmış)

Havanda Pesto Sos Nasıl Yapılır?

  • Yağsız bir tavada ceviz içi ile çam fıstığını kavurun ve soğumaya bırakın.
  • Sarımsak ve tuzu bir havana alarak kremamsı bir kıvam alana kadar ezin.
  • Fesleğen yapraklarını ilave ederek 5 dakika daha ezin. Ardından zeytinyağını ilave ederek ezmeye devam edin.
  • Son olarak parmesan peyniri, ceviz içi ile fıstığı ilave edin ve 5 dakika daha ezin.