Girit Zeytin Salatası

tarihinde gönderilmiş tarafından

Girit Zeytin Salatası Tarifi İçin malzemeler

  • 500 gr yeşil zeytin
  • 2 domates
  • 2 diş sarımsak
  • 4 taze soğan
  • 5 yemek kaşığı limon suyu
  • 10 ceviz içi

Girit Zeytin Salatası Nasıl Yapılır?

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağını zeytinlere dökün ve yeşil zeytinleri bıçakla çizin. Domatesleri soyup küp şeklinde doğrayın. Taze soğanları temizleyip kıyın.
  • Sarımsakları soyun. Zeytinyağı ve limon suyunu bir kaseye alıp karıştırın.
  • Cevizleri ikiye ayırın. Zeytin, domates, sarımsak, ceviz ve taze soğanları bir kapta harmanlayın. Servis tabağına alın.
  • Üzerine zeytinyağlı karışımı gezdirerek dökün. Yeşilliklerle süsleyip servis yapın.

Girit Zeytin Salatasının Püf Noktaları Nelerdir?

  • Salatayı hazırlarken çekirdekleri çıkartılmış siyah zeytin da kullanabilirsiniz.
  • Tarifteki malzemelere ek olarak baharat ve farklı sebzeler de ekleyebilirsiniz.
  • Salataya ceviz içlerini servis esnasında ekleyin. Aksi takdirde cevizler salatanın acı olmasına neden olacaktır.

1 Porsiyon Girit Zeytin Salatası Kaç Kalori?

  • Zeytin salatasının bir porsiyonu, yaklaşık 150 kaloridir. İçine ekleyeceğiniz malzemelere göre salatanın kalori değeri değişebilir.