Fırında Peynir Kremalı Armut

Fırında Peynir Kremalı Armut Tarifi İçin malzemeler

  • 4 adet armut
  • 2 yemek kaşığı bal
  • 2 yemek kaşığı tereyağı (Küp şeklinde doğranmış)
  • 1 su bardağı mascarpone peyniri
  • 1 su bardağı krema
  • 1 çay kaşığı vanilya özü
  • 1 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 2 yemek kaşığı fıstık (Kıyılmış)
  • 3-4 dal taze kekik

Fırında Peynir Kremalı Armut Nasıl Yapılır?

  • Armutları dikey olarak ortadan ikiye kesin. Bir kaşık yardımıyla çekirdek yuvalarını çıkarın.
  • Armutları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin ve ortalarına birer küp tereyağı koyup bal gezdirin. Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında armutlar yumuşayana kadar pişirin.
  • Bu arada kremayı pudra şekeriyle birlikte mikserle kabarana kadar çırpın. Vanilya özütü ve mascarpone peynirini ekleyip spatula ile yavaş yavaş karıştırın.
  • Armutları fırından çıkarın ve 5-10 dakika soğumaya bırakın. Daha sonra servis tabağına aktarın. Üzerlerini mascarpone kreması ile doldurup biraz daha bal gezdirin. Taze kekik yaprakları ile süsleyerek servis edin.