Fırında Peynir Kremalı Armut
Fırında Peynir Kremalı Armut Tarifi İçin malzemeler
- 4 adet armut
- 2 yemek kaşığı bal
- 2 yemek kaşığı tereyağı (Küp şeklinde doğranmış)
- 1 su bardağı mascarpone peyniri
- 1 su bardağı krema
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı fıstık (Kıyılmış)
- 3-4 dal taze kekik
Fırında Peynir Kremalı Armut Nasıl Yapılır?
- Armutları dikey olarak ortadan ikiye kesin. Bir kaşık yardımıyla çekirdek yuvalarını çıkarın.
- Armutları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin ve ortalarına birer küp tereyağı koyup bal gezdirin. Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında armutlar yumuşayana kadar pişirin.
- Bu arada kremayı pudra şekeriyle birlikte mikserle kabarana kadar çırpın. Vanilya özütü ve mascarpone peynirini ekleyip spatula ile yavaş yavaş karıştırın.
- Armutları fırından çıkarın ve 5-10 dakika soğumaya bırakın. Daha sonra servis tabağına aktarın. Üzerlerini mascarpone kreması ile doldurup biraz daha bal gezdirin. Taze kekik yaprakları ile süsleyerek servis edin.