Erikli Crumble

tarihinde gönderilmiş tarafından

Erikli Crumble Tarifi İçin malzemeler

  • 4-5 adet kırmızı erik
  • 1 kase frambuaz (Donmuş)
  • 1 kase mavi yemiş (Donmuş)
  • 2 adet mandalina veya yeşil limon kabuğu rendesi
  • 2 yemek kaşığı agave şurubu
  • 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi

Hamur için

  • 75 g un
  • 40 g tereyağı (Soğuk)
  • 1 çay kaşığı agave şurubu veya şeker
  • 1/4 adet yumurta akı
  • 1/4 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı soğuk su

Erikli Crumble Nasıl Yapılır?

  • Tereyağını rendeleyip tüm hamur malzemelerini bir kaba alarak yoğurun ve derin dondurucuya alın.
  • Eriklerin çekirdeklerini çıkartın ve küp şeklinde doğrayın. Bir kapta tüm meyveyi, agave şurubu ve mandalina kabuğunu karıştırın. Kaselere paylaştırın.
  • Dondurucudan çıkan hamuru bekletmeden üzerine rendeleyin.
  • Son olarak yulaf ezmesi de serpip üzeri kızarana kadar önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında yaklaşık 35 dakika pişirin.
  • Soğuyunca çia pudingi veya krema ile servis edin.