Çıtır Tavuk Ve Ballı Hardallı Sos

tarihinde gönderilmiş tarafından

Çıtır Tavuk Ve Ballı Hardallı Sos Tarifi İçin malzemeler

  • 2 adet tavuk göğüs eti
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 50 g galeta unu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Ballı & Hardallı sos için:

  • 150 g mayonez
  • 2 yemek kaşığı taneli hardal
  • 2 yemek kaşığı bal

Çıtır Tavuk Ve Ballı Hardallı Sos Nasıl Yapılır?

  • Ballı ve hardallı sos için tüm malzemeyi bir kaba alarak karıştırın ve soğuması için buzdolabında bekletin.
  • Tavuk etinin yağlarını temizledikten sonra parmak şeklinde kesin.
  • Yumurta, zeytinyağı, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırın.
  • Tavuk parçalarını yumurtalı karışıma buladıktan sonra galeta ununa batırın ve ısıya dayanıklı bir kaba alarak önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında 20-25 dakika pişirin.
  • Çıtır tavukları servis tabağına alarak soğuk ballı & hardallı sosla birlikte servis edin.