Çekirdekli Grissini

tarihinde gönderilmiş tarafından

Çekirdekli Grissini Tarifi İçin malzemeler

  • 2 su bardağı buğday unu
  • 1 su bardağı tam buğday unu 
  • 1 çay bardağı zeytinyağı 
  • 1 çay bardağı su 
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker 
  • 2 çay kaşığı kabartma tozu 
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Ayrıca

  • 2 su bardağı su 
  • 2 yemek kaşığı pekmez 
  • 1 su bardağı ay çekirdeği içi 

Çekirdekli Grissini Nasıl Yapılır?

  • Unları eleyerek yoğurma kabına alın. Tuz, şeker ve kabartma tozunu ilave edip harmanlayın.  En son zeytinyağı ile suyu ekleyin. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. 
  • Bir kapta pekmezle suyu karıştırın. Ayrı düz bir tabağa da ay çekirdeği içini alın. 
  • Hamurdan iri ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Her parçayı 8-10 cm uzunluğunda silindir hale getirin. 
  • Hamurları önce pekmezli suya batırın, sonra da ay çekirdeği içine bulayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. 
  • Önceden ısıtılmış 180 derece sıcaklıktaki fırında 15 dakika süreyle pişirin.
Atıştırmalık Diyet Yemekleri Tuzlu Atıştırmalık Tarifler Tuzlu Hamur İşi Tarifleri