Kategori: Lübnan

Et Mansaf Tarifi İçin malzemeler 2,5 su bardağı pirinç150 g kıyma500 g kuzu eti (İri doğranmış)2 adet soğan1 tutam toz tarçın1 tutam tatlı …

Tahinli Balık Tarifi İçin malzemeler 1,5 su bardağı tahin1/2 su bardağı limon suyu1/2 soğan10 adet yeşil biber2 tutam kırmızı acı biber1 …

Etli Humus Tarifi İçin malzemeler 1,5 su bardağı nohut (Haşlanmış ve kabukları soyulmuş)1 çay bardağı limon suyu1 çay bardağı tahin1/2 çay …

Balık Sayadieh Tarifi İçin malzemeler 2,5 su bardağı pirinç200 g balık2 adet soğan2 tutam kimyon1 tutam tarçın1 tutam tuz1 l balık suyu …

Hurmadan Şerbet (Jallab) Tarifi İçin malzemeler 2 yemek kaşığı hurma özü1 yemek kaşığı siyah kuru üzüm 1 çay kaşığı gül suyu 1 yemek …

Biryani tarifi için malzemeler 100 gr basmati pirinci 50 gr tereyağı 50 ml ayçiçeğiyağı 50 ml zeytin yağı 3 su bardağı et suyu 30 gr …

Tejaj Mısakkah tarifi için malzemeler 1 ince lavaş ekmeği 100 gr tavuk 15 gr sivri biber 15 gr soğan 1 dal taze kişniş 4 kiraz domates 1 …

Biryani tarifi için malzemeler 100 gr basmati pirinci 50 gr tereyağı 50 ml ayçiçeğiyağı 50 ml zeytin yağı 3 su bardağı et suyu 30 gr badem …

Warak ayneb tarifi için malzemeler 150 gr kuzu kıyması 150 gr kalem kuzu pirzola 150 gr dolmalık kabak 25 gr limon tuzu 1 yemek kaşığı salça …

Tejaj Mısakkah tarifi için malzemeler 1 ince lavaş ekmeği 100 gr tavuk 15 gr sivri biber 15 gr soğan 1 dal taze kişniş 4 kiraz domates 1 …