Cadılar Bayram Kurabiyesi

tarihinde gönderilmiş tarafından

Cadılar Bayram Kurabiyesi Tarifi İçin malzemeler

  • 150 gr pudra şekeri
  • 1 adet yumurta
  • 100 gr tereyağı
  • 100 gr margarin
  • 1 su bardağı nişasta
  • 5 gr vanilya
  • 5 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı vanilya
  • 1 çay kaşığı zencefil

Cadılar Bayram Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

  • Pudra şekeri, un, vanilya, tarçın, zencefil, nişasta ve unu bir kapta harmanlayıp ayrı bir kaba eleyerek alın.
  • Kuru malzemeleri elediğiniz kaba tereyağı, margarin ve yumurtayı ekleyerek yoğurun. Hamur kıvamı aldığında 10 dakika hamuru dinlendirin.
  • Dinlenen hamuru açarak istediğiniz şekillerde kesin.
  • Fırın tepsisine dizin ve 180 derecede 15-20 dakika pişirin.
  • Soğumaya bırakın.
  • Bu sırada renkli şeker hamurunu biraz nişasta ile açarak kurabiye boyutlarında kesin ve kurabiyelerin üzerine yerleştirerek süsleyin.
  • Afiyet olsun.

Püf Nokta

  • Şeker hamuru ve kurabiye birbirine yapışsın diye araya mutlaka su sürün.
  • Şeker hamuru erimemesi için kurabiye soğuduktan sonra şeker hamuru ile birleştirin.