BÜTÜN SANDVİÇ
Bütün sandviç tarifi için malzemeler
- 1 bütün ekşi mayalı yuvarlak ekmek
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 dilim kırmızı köz biber
- 2 orta boy kabak
- 4-5 dilim çedar peyniri
- 4-5 dilim taze kaşar peyniri
- 3-4 dilim füme hindi
- 3-4 dilim pastırma
- Salam, sucuk
- Fesleğen yaprakları ya da marul yaprakları
- Hardal
- Mayonez
Bütün sandviç Nasıl Yapılır
- Ekmeğin üzerini kapak olacak şekilde kesin. Ardından içini oyun ve zeytinyağı gezdirip fırçayla yayın. Kabakların çekirdeksiz kısımlarını kesin ve izli tavada hafif yumuşayana kadar her iki tarafını da pişirin. Kabaklar pişince kenara alın.
- Ekmeğin içine bütün malzemeleri kat kat olacak şekilde dizin, son olarak ekmeğin kapak kısmına hardal ve mayonez sürün. Ekmeğin kapağını kapatın, 2 veya 4 eşit parçaya bölerek servis yapın.
- Fırınlanmış ya da ızgara edilmiş et türlerini, yumurta ve peynirleri, şarküteri ürünlerini, sebze, et veya balıkla hazırlanmış salataları dolgu malzemesi olarak kullanabilirsiniz.