Bretagne Usulü Krep

tarihinde gönderilmiş tarafından

Bretagne Usulü Krep Tarifi İçin malzemeler

Hamur malzemesi:

  • 300 gr karabuğday unu
  • 1 adet yumurta
  • 700 ml süt
  • 1 tutam tuz
  • Pişirmek için yağ

İç malzeme için:

  • Jambon
  • Peynir
  • 1 adet yumurta

Bretagne Usulü Krep Nasıl Yapılır?

  • Un elenir, tuz ve süt ile çırpılır.
  • Yumurta eklenir. Karıştırılır
  • 1 saat hamur dolapta bekletilir.
  • Krep tavasına yağ koyarak kepçe yardımı ile hamurları ekleyerek pişirilir.
  • Arkalı önlü pişirilir.
  • Yumurta göz şeklinde kırılır, kalan iç malzeme eklenerek servis edilir. Afiyet olsun.