Besan Ladoo
Besan Ladoo Tarifi İçin malzemeler
- 2.5 bardağı un
- 100 gram sıvıyağ
- 1 tatlı kaşığı toz kakule
- 200 gram pudra şekeri
- 20 adet badem
- 25 gram antep fıstığı
Besan Ladoo Nasıl Yapılır?
- İlk olarak tavanın içerisine sıvıyağı ekleyin ve hafif kızdırın.
- Yağın içerisine toz kakuleyi ekleyin ve kavurun.
- Ardından unu da ekleyerek güzelce karıştırın.
- Badem ve antep fıstıklarını robotta çektirerek küçük parçalar haline getirin.
- Un renk değiştirmeye başladığında ufalanmış badem ve fıstıkları üzerine ekleyin ve karıştırın.
- Unlu karışımı başka bir kasenin içerisine alın ve ılıyana kadar oda sıcaklığında bekleyin.
- Ilımaya başladığında pudra şekerini ekleyerek karıştırın.
- Hazırladığınız tatlıdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın.
- Avuç içinde yuvarlayarak servis tabağına dizin. 1 saat dinlendirdikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz.