Barbun Tava

tarihinde gönderilmiş tarafından

Barbun Tava Tarifi İçin malzemeler

  • 500 gr barbun
  • 2/3 çay bardağı sıvıyağ
  • Tuz
  • Mısır unu

Barbun Tava Nasıl Yapılır?

  • Bir kaba mısır unu ve tuz koyun, harmanlayın.
  • Sıvıyağı bir tavaya koyarak ısıtın.
  • Ayıklanmış balıkları mısır ununa bulayarak kızgın yağda arkalı önlü kızartın.
  • Afiyet olsun.

Püf Nokta

  • Eğer mısır unu kullanmak istemezseniz normal un kullanabilirsiniz ya da yarı yarıya karıştırarak kullanabilirsiniz.