Ayvalı Ve Izgara Sebzeli Kış Salatası

tarihinde gönderilmiş tarafından

Ayvalı Ve Izgara Sebzeli Kış Salatası Tarifi İçin malzemeler

  • 1 adet ayva
  • 1/2 adet mor lahana (1 cm kalınlığında dilimlenmiş)
  • 1 kase brokoli çiçeği (Küçük parçalara ayrılmış)
  • 1/2 su bardağı Pikan cevizi
  • Zeytinyağı
  • Tuz

Servis için

  • Mikro yeşillik
  • Rokfor peyniri

Ayvalı Ve Izgara Sebzeli Kış Salatası Nasıl Yapılır?

  • Ayvanın çekirdeklerini çıkarıp kabuğunu soymadan dilimleyin.
  • Tüm malzemeyi ısıya dayanıklı bir fırın kabına alın ve yağ ile tuzu ilave ederek harmanlayın. Önceden ısıtılmış 200 derecedeki fırında 30 dakika pişirin.
  • Servis tabaklarına alın ve üzerine rokfor peyniri ile mikro yeşillik serptikten sonra servis edin.
  • Not: Bu tarife ‘salata’ dedim ama özellikle hindi, tavuk ve et yanında sunulabilecek şahane bir garnitür tabağı olduğunu söylemeliyim.