AVOKADO EZME

Avokado ezme tarifi için malzemeler

• 2 adet avokado
• 2 yemek kaşığı krem peynir
• 1 yemek kaşığı ricotta peyniri
• Küçük bir parça kırmızı soğan (İnce kıyılmış)
• Çeyrek limonun suyu
• Tuz, karabiber ve rende parmesan peyniri
• Zeytinyağı

Avokado ezme Nasıl Yapılır
  • Avokadoları ikiye kesin, kabuklarını soyun. Yanmaz tabanlı bir tavada kesik yerleri altta kalacak şekilde 5 dakika orta ateşte kızartın, çevirmeyin, sadece bir yüzü kızarsın.
  • Avokadolarla birlikte ricotta peynirini, limon suyunu blender’dan geçirin. Bir kaba alıp soğan, tuz, karabiber ve krem peyniri ekleyin. Karıştırıp servis kabına alın. Üzerine parmesan peyniri rendesi serpip servis yapın.