Acılı, Tonlu Ve Yengeçli Suşi

tarihinde gönderilmiş tarafından

Acılı, Tonlu Ve Yengeçli Suşi Tarifi İçin malzemeler

  • 1 avuç suşi pilavı 
  • 1/2 yaprak nori 
  • 1-2 adet yengeç surimi
  • 1 kutu ton balığı konservesi
  • 2-3 adet kornişon turşusu (İnce doğranmış)
  • 1 yemek kaşığı mayonez
  • 1 yemek kaşığı acı sos (Sriracha)
  • 1 yemek kaşığı soya sos
  • 1/2 tatlı kaşığı susam yağı
  • Kırmızı pul biber veya kırmızı biber (İnce kıyılmış)

Acılı, Tonlu Ve Yengeçli Suşi Nasıl Yapılır?

  • Yengeç surimiyi ince ince küçük parçalara ayırın ve ton balığı ile karıştırın.
  • Kornişon turşusunun suyunu süzerek bu karışıma ilave edin. Son olarak soya sosu, susam yağı, acı sosu ve mayonezi ekleyerek karıştırın. 
  • Pilav yapışkan olduğu için elinizi daima ıslatmalısınız. Bu yüzden yanınızda bir kap içme suyu bulundurun.
  • Noriyi bambunun üzerine koyun. Elinizi ıslatarak bir avuç pilav alın ve norinin üstüne ince bir şekilde yayın.
  • Norinin arkasını çevirin ve tonlu-yengeç karışımını bol miktarda pilavın üzerine yayın. Bambu yardımıyla noriyi yuvarlayın.
  • Çok keskin bir bıçak yardımıyla hızlı bir şekilde dilimleyin ve tabağa alın. 
  • Üzerini kırmızı biber veya pul biberle süsleyerek servis edin.